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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

食べる。　(集英社文庫)

書いた人の名前 中村安希／著
しゅっぱんしゃ 集英社
しゅっぱんねんげつ 2014.1
本のきごう 2909/01036/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237193768一般和書１階開架　貸出中 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 2909/01036/
本のだいめい 食べる。　(集英社文庫)
書いた人の名前 中村安希／著
しゅっぱんしゃ 集英社
しゅっぱんねんげつ 2014.1
ページすう 240p
おおきさ 16cm
シリーズめい 集英社文庫
シリーズかんじ な58-2
ISBN 978-4-08-745155-9
ちゅうき 2011年刊に新たに原稿を加え、再構成
ぶんるい 2909
いっぱんけんめい 旅行案内(外国) 　 料理 　 食物
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 食べ物を通じて人に出会い、出会った人と食事を共にする。ボツワナのジャンクフード、ネパールのヤギの内臓、メキシコのタコス…。世界中を渡り歩いて食と人を綴ったノンフィクション。
タイトルコード 1001310128305

ようし 食べ物を通じて人に出会い、出会った人と食事を共にする。ゲロ雑巾と揶揄されるエチオピア料理“インジェラ”の妖しい魅力にとりつかれ、メキシコで本場のタコスに舌鼓を打ち、ルーマニアでは現地の若者が作る卵焼きを食べる。自宅のテレビから得られる膨大な知識よりも、旅で得られるわずかな手触りにこそ真実がある。気鋭の開高賞作家が世界中を渡り歩いて綴ったノンフィクション。
もくじ インジェラ―エチオピア
サンボル―スリランカ
水―スーダン
野菜スープと羊肉―モンゴル
ジャンクフード―ボツワナ
ＢＢＱ―香港
キャッサバのココナツミルク煮込み―モザンビーク
ビールと屋台飯―タイ
臭臭鍋と臭豆腐―台湾
ヤギの内臓―ネパール〔ほか〕


ないよう細目表：

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