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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

野菜たっぷりの薬膳韓国ごはん

書いた人の名前 コウ静子／著
しゅっぱんしゃ 大和書房
しゅっぱんねんげつ 2013.6
本のきごう 596/08421/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 千種2831780453一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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料理(朝鮮)　薬膳

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/08421/
本のだいめい 野菜たっぷりの薬膳韓国ごはん
書いた人の名前 コウ静子／著
しゅっぱんしゃ 大和書房
しゅっぱんねんげつ 2013.6
ページすう 93p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-479-92062-5
ぶんるい 59622
いっぱんけんめい 料理(朝鮮) 　 薬膳
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 健やかな暮らしは、たくさんの野菜料理から。韓国風から揚げ、きゅうりのキムチ、ユッケジャンスープなど、食べるほどに内から整えて巡らせる、野菜をたっぷり使った薬膳韓国ごはんのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310032711

ようし 食べるほどに、内から整えて巡らせる７４のレシピ。
もくじ 第１章　メインになる料理
第２章　野菜たっぷりのおかず
第３章　漢方エキスをまるごととれるスープ
第４章　たれでおつまみ展開
第５章　ごはんと麺
第６章　お茶とお菓子
ちょしゃじょうほう コウ 静子
　料理研究家。母である料理研究家・李映林のアシスタントを経て独立。数多くのＴＶ、雑誌など各種メディアで料理を提案しながら、講演、飲食店舗・雑貨のプロデュースなど幅広い分野で活躍中。弟のコウケンテツも料理家の料理一家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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