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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

はじめまして。「かえる食堂」です　京都からやってきた「かえるちゃん」の身体と心にじんわりやさしいレシピ

著者名 松本朱希子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
請求記号 596/04698/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231540380一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/04698/
書名 はじめまして。「かえる食堂」です　京都からやってきた「かえるちゃん」の身体と心にじんわりやさしいレシピ
著者名 松本朱希子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
ページ数 75p
大きさ 24cm
ISBN 4-391-13382-2
ISBN 978-4-391-13382-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917046973

目次 春（春キャベツのたこやき
にらコロッケ　ほか）
夏（あじの笹包み焼き
焼きトマトのサラダ　ほか）
秋（蒸し小いも焼き
里いもフライ　ほか）
冬（ロールねぎ
ゆり根豆腐　ほか）
著者情報 松本 朱希子
　１９７６年、広島県生まれ。料理家・平山由香さんに師事し、アシスタントを務めながらグラフィック工芸家・井上由季子さんのもとで、ものづくりに関わる。井上さんの主宰する「モーネ工房」内にて、「かえる食堂」をはじめる。現在は東京の自宅で、実家から届く野菜を中心に、知り合いを招いて「かえる食堂」を開いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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