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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

電波天文　宇宙を探る電波の目 　(天文ライブラリー)

著者名 甲斐敬造／著
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1982
請求記号 N440-1/00345/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0110372133一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N440-1/00345/
書名 電波天文　宇宙を探る電波の目 　(天文ライブラリー)
著者名 甲斐敬造／著
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1982
ページ数 169p
大きさ 22cm
シリーズ名 天文ライブラリー
シリーズ巻次 10
分類 44014
一般件名 電波天文学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210118047

要旨 おいしく、健康に、栄養豊かに育った野菜かそうでない野菜かは、目で見るだけではっきりと区別できる。ちょっと見方を変えれば、だれでも、食べる部分の果実や葉や根はもちろんのこと、花や新芽にも現れているサインを見つけることができる。それによって、野菜とのつきあいがグーンと楽しくなるはずだ。本書は、こだわり野菜を深している方、それを作りたいと願っている生産者の方、それを食べたいと願っている消費者の方に、その見分け方と栽培のポイントなどをわかりやすく解説した。
目次 おいしい野菜の見分け方・育て方の基礎（おいしさの見方、ここが変わる
ここで見分ける、品質、おいしさ、健康度
肥料と水と湿度でだれでもおいしい野菜づくり）
野菜ごとの見分け方と育て方のポイント（トマト
ナス
ピーマン
キュウリ
スイカ　ほか）
著者情報 武田 健
　１９５８年生まれ。料理研究家、循環型農業研究家、食と農の応援団団員、日本土壌肥料学会会員所属：（株）ＡＭＬ農業経営研究所。（株）ＡＭＬ農業研究所内で堆肥・液肥・土壌改良材の開発と活用、農産加工等の研究を続ける。そのかたわら、長年蓄積した経験と斬新なアイデアで、土壌診断・施肥設計システムの普及と、そこで生産される高品質農産物の高付加価値特産化と料理指導など、「土から食卓まで」連環した技術普及に努めている。土づくり・施肥設計による経営改善の経験を生かし、勘に頼る農業経営から数値で計算できる安定した農業経営への変革に向けて、全国各地の自治体・ＪＡ・生産団体などで講演・技術指導にあたっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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