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書誌情報サマリ

書名

これでも食べる?放射線照射食品　検証、日本のジャガイモから輸入食品70種まで 　(「ちいさい・おおきい・よわい・つよい」ブックレット)

著者名 里見宏／著
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年月 2000.03
請求記号 4985/00565/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4330336399一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/00565/
書名 これでも食べる?放射線照射食品　検証、日本のジャガイモから輸入食品70種まで 　(「ちいさい・おおきい・よわい・つよい」ブックレット)
著者名 里見宏／著
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年月 2000.03
ページ数 109p
大きさ 21cm
シリーズ名 「ちいさい・おおきい・よわい・つよい」ブックレット
シリーズ巻次 12
ISBN 4-88049-312-0
分類 49854
一般件名 放射線殺菌 　 食品保存法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819071843

要旨 輸入牛肉が照射でキケン度アップ。どこでだれの口に入るかわからないから、やっかいでおそろしい。
目次 第１章　放射線照射食品ってなんだ？
第２章　どうしてアメリカは牛肉に放射線をあてたいの？
第３章　日本が許可する“照射ジャガイモ”のナゾ
第４章　こんなにあるの？キケンな問題点
第５章　輸出の準備は始まっている！？
第６章　いま、食べ物の「安全」を見きわめるとき


内容細目表：

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