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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

基礎化学　(栄養科学シリーズNEXT)

書いた人の名前 辻英明／編 中村宜督／編
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2010.3
本のきごう 430/00114/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235565934一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 430/00114/
本のだいめい 基礎化学　(栄養科学シリーズNEXT)
書いた人の名前 辻英明／編 　 中村宜督／編
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2010.3
ページすう 135p
おおきさ 26cm
シリーズめい 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-155350-7
ぶんるい 430
いっぱんけんめい 化学
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 栄養・健康・生活科学の高校レベルの化学から栄養学、食品学、生化学、食品衛生学などの物質化学の基礎までをカバーしたテキスト。物質の構造、物質の三態、化学反応、エネルギー、無機化合物、食品中の有機化合物を解説する。
タイトルコード 1000910104219

ようし 衣裳を知れば、絵画鑑賞はもっと楽しい！リボン／レース／花飾りｅｔｃ．オールカラー・６０項目掲載。ロココから印象派までの西洋服飾史入門。
もくじ アランソン・レース、アルジャンタン・レース
アンガジャント
ヴェール
エシェル
エプロン
織物
傘
髪飾り
カメオ
仮面〔ほか〕
ちょしゃじょうほう 内村 理奈
　大茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士課程単位取得満期退学。博士（人文科学）。日本女子大学家政学部被服学科教授。専門は西洋服飾文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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