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書誌情報サマリ

書名

忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。　1〜2人分で作れて、メインにもなる

著者名 今泉久美／著 女子栄養大学栄養クリニック／監修
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.3
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 //
書名 忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。　1〜2人分で作れて、メインにもなる
著者名 今泉久美／著 　 女子栄養大学栄養クリニック／監修
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.3
ページ数 126p
ISBN 978-4-635-45040-9
分類 5963
一般件名 料理 　 豆腐
書誌種別 電子図書
内容紹介 仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのがしんどいときに頼れる食材が、豆腐です。「のせるだけ」「レンチン蒸し」「炒めるだけ」「ひと皿で満足」など、その日の状況にあわせて選べる、かんたん豆腐レシピ67品を紹介します。
タイトルコード 1002110025125



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