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書誌情報サマリ

書名

「共食」の社会史

著者名 原田信男/著
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
請求記号 3838/00919/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237866470一般和書2階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00919/
書名 「共食」の社会史
著者名 原田信男/著
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-86578-297-4
分類 38381
一般件名 食生活-歴史   料理(日本)-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
書誌・年譜・年表 文献:p398〜419
タイトルコード 1002010080741



内容細目表:

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