感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

デイリーストック　朝、昼、晩日々の料理の味方

著者名 中川たま／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2018.10
請求記号 596/11120/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332504269一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11120/
書名 デイリーストック　朝、昼、晩日々の料理の味方
並列書名 DAILY STOCK
著者名 中川たま／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2018.10
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-7661-3220-5
分類 596
一般件名 料理 　 調味料
書誌種別 一般和書
内容紹介 常備菜的なものや調味料、そんな料理の相棒があれば、料理はゼロから始めるよりもうんとラクになる。朝、昼、晩、おつまみ、おやつと、それぞれのシーンに助かるデイリーストックを料理のアレンジと合わせて紹介する。
タイトルコード 1001810057422

要旨 毎日でも食べたいもの、我が家でよく作る常備菜的なものや、調味料。そんな料理の相棒があれば、料理はゼロから始めるよりもうんとラクになります。
目次 料理の味方“晩ご飯”（ジンジャーシロップ
コリアンダーオイル　ほか）
料理の味方“おつまみ”（冷凍ポテト
しらすのオイル漬け　ほか）
料理の味方“朝ご飯”（柑橘のマーマレード
キウイソース　ほか）
料理の味方“昼ご飯”（厚揚げそぼろ
水キムチ　ほか）
料理の味方“おやつ”（パンケーキミックス
コーヒーゼリー　ほか）
著者情報 中川 たま
　料理家。兵庫県出身。子育てをする中で自然豊かな神奈川県・逗子に夫、娘とともに移住する。旬の野菜や果物を使い、家庭でも手軽に作れる再現性の高い家庭料理、常備菜、保存食作りを得意とし、洗練されたスタイリングとともにレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。