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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

大乗佛典入門

著者名 勝又俊教 古田紹欽／編
出版者 大蔵出版
出版年月 1980
請求記号 N183/00141/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0130025786一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N183/00141/
書名 大乗佛典入門
著者名 勝又俊教 　 古田紹欽／編
出版者 大蔵出版
出版年月 1980
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類 183
一般件名 経典
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:般若経(三枝充悳)[ほか7編]
タイトルコード 1009210136456

要旨 毎日の食事から健康になる、菌のめぐみ。疲れが抜けない、お通じ問題、添加物が気になる、健康になりたい。さまざまな悩みに「菌の力」が応えます。
目次 １章　からだが喜ぶ究極の作りおき（疲れたときは発酵食の出番です
発酵生活は心も癒やす　ほか）
２章　１週間以内でできる発酵食（発酵する過程で味はどんどん変化する
発酵食作り３つのルール　ほか）
３章　時間をかけて熟成させる発酵食（長期熟成させると味はまろやかになり健康効果もさらに増す
乳酸ザワークラウト　ほか）
４章　発酵しやすい環境作りが大切です（菌たちはケミカルなものが嫌いです
成功か失敗かは見て、かいで、食べて確かめます）
著者情報 栗生 隆子
　発酵生活研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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