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書誌情報サマリ

書名

ケトジェニックダイエット　糖質制限+肉食でケトン体回路を回し健康的に瘦せる!

著者名 斎藤糧三／著
出版者 講談社
出版年月 2016.2
請求記号 4985/03473/

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請求記号 4985/03473/
書名 ケトジェニックダイエット　糖質制限+肉食でケトン体回路を回し健康的に瘦せる!
並列書名 Ketogenic Diet:The healthiest way to lose your weight
著者名 斎藤糧三／著
出版者 講談社
出版年月 2016.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-219961-2
分類 498583
一般件名 瘦身法 　 肉食
書誌種別 一般和書
内容紹介 糖質制限+肉食でケトン体回路を回し、健康的に瘦せる「ケトジェニックダイエット」。自身も実行して体重と体脂肪率を減らした著者が、ケトン体で健康的に瘦せるしくみや、ダイエットのルール、続ける秘訣などを紹介する。
タイトルコード 1001510110310

要旨 糖質制限をするとともに、カラダを維持するのに必要な栄養素（タンパク質、食物繊維、ミネラル、脂肪酸）を決まったルールに従って摂ることで、「ケトン体」回路を回し、体脂肪を燃焼させるダイエット。今までの糖質制限と異なり、健康的に美しく痩せることができる。科学的な栄養学に基づいた痩身法。
目次 １　なぜ肉を食べると痩せるのか？
２　本当にこわい「糖質」の話
３　ケトン体で健康的に痩せるしくみ
４　ケトジェニックダイエットのルール―たっぷり食べてお酒も飲んでＯＫ！
５　実践！ケトジェニックダイエット―外食派もうちメシ派も、続ける秘訣はこれ！
６　ケトジェニスタたちの体験記
７　Ｑ＆Ａ　おさらい・素朴な疑問
著者情報 斎藤 糧三
　１９７３年東京都生まれ。医師。１９９８年に日本医科大学を卒業後、産婦人科医に。現在、日本機能性医学研究所所長、一般社団法人日本ファンクショナルダイエット協会副理事長、ナグモクリニック東京・アンチエイジング外来医長、サーモセルクリニック院長。遅延型フードアレルギー検査をいち早く導入し、腸内環境の再生によってアレルギーなどの慢性疾患を根治に導く次世代型医療・機能性医学を日本に紹介、日本人として初めての認定医になる。栄養療法、アレルギーの根本治療、ケトジェニックダイエット指導、更年期症候群の治療、アスリートの栄養管理など、得意分野は多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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