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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

きょうは、野菜ビストロ!　作り置き&ほったらかしレシピで、かんたん美味しい!

著者名 今井洋子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11
請求記号 596/08514/

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1 名東3332161862一般和書一般開架　在庫 
2 志段味4530605478一般和書一般開架　在庫 

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59637

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08514/
書名 きょうは、野菜ビストロ!　作り置き&ほったらかしレシピで、かんたん美味しい!
著者名 今井洋子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28403-3
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 蒸し野菜のカップサラダ、にんじんしょうがなべ、栗のポタージュスープ、わかめパスタ…。野菜、果物、豆、海藻、ナッツ類をたっぷり使った、ワインやビールに合う料理を紹介します。
タイトルコード 1001310093029

目次 作り置きできるから、すぐ食べられるひと皿
つまみ食いしたくなる！おつまみレシピ
なべごと食卓に！迫力のお料理
ほったらかし！で、らくちんの華やかオーブン料理
たっぷり野菜の作り置きスープ
〆に食べたいごはんと麺
一番のお楽しみ！デザート
著者情報 今井 洋子
　東京都・深川生まれ。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「ＫＩＨＡＣＨＩ」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」で学ぶ。現在、マクロビオティックの料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」でも講師を務める。Ｋ２認定マクロビオティック・クッキングインストラクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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