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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本農業年鑑　1987年版

出版者 家の光協会
出版年月 1986
請求記号 N610-5/00004/８７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230530933一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N610-5/00004/８７
書名 日本農業年鑑　1987年版
出版者 家の光協会
出版年月 1986
ページ数 582p
大きさ 27cm
ISBN 4-259-51663-9
一般注記 編集:日本農業年鑑刊行会 監修:川野重任
分類 6105
一般件名 日本-農業-年鑑
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310067774

要旨 航空機内に持ち込まれる多文化に対応するサービスのモデルを人類学から考究。キャビンアテンダントとしてのフィールド調査。
目次 第１部　航空移動サービスの価値モデルと技能レベル（機内のサービス価値モデル
機内のサービス技能モデル）
第２部　日本人客室乗務員の接客業務と勤務体制（航空会社の変遷
日本人客室乗務員の接客業務
日本人客室乗務員の越境的勤務）
著者情報 八巻 惠子
　広島大学大学院社会科学研究科マネジメント専攻マネジメント研究センター特任准教授。博士（文学）。１９６４年生まれ。１９８４〜１９８６年キャセイパシフィック航空客室乗務員（香港在住）。１９８７〜２００７年ルフトハンザドイツ航空客室乗務員、新入社員教育、異文化間サービス人材教育プログラム開発担当。２００４〜２００７年総合研究大学院大学文化科学研究科比較文化学専攻博士課程（退学）。２００７〜２０１０年京都大学経営管理大学院研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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