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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中国の知的ライフ・スタイル

著者名 林語堂/著 喜入虎太郎/訳
出版者 青銅社
出版年月 1979
請求記号 N3022/00617/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230816241一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N3022/00617/
書名 中国の知的ライフ・スタイル
著者名 林語堂/著   喜入虎太郎/訳
出版者 青銅社
出版年月 1979
ページ数 254p
大きさ 19cm
分類 30223
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410056440

要旨 すべての献立に減塩ポイントつき。減塩のヒントや食品の塩分についてのコラムが満載。主菜に組み合わせる副菜と汁物を2例ずつ紹介。一日分1600kcal塩分6g台の朝昼夕の献立例を紹介。春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき。
目次 朝食(ごはんが主食の朝食献立
パンが主食の基本献立
パンのエネルギーカタログ ほか)
昼食(ごはんが主食の昼食献立
パンが主食の昼食献立
めんが主食の昼食献立 ほか)
夕食(肉(牛肉)が主菜の夕食献立
肉(豚肉)が主菜の夕食献立
肉(鶏肉)が主菜の夕食献立 ほか)
間食(100kcalのお菓子
くだもの80kcal分の重量カタログ
市販のお菓子のエネルギーカタログ ほか)


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