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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 5 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

すみれ荘ファミリア　(講談社タイガ)

著者名 凪良ゆう／著
出版者 講談社
出版年月 2021.5
請求記号 F7/03079/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238064190一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132596913一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232480356一般和書一般開架文庫本在庫 
4 南2332300520一般和書一般開架　在庫 
5 東2432682488一般和書一般開架文庫本貸出中 
6 中村2532384449一般和書一般開架文庫本貸出中 
7 港2632483505一般和書一般開架文庫本貸出中 
8 北2732423963一般和書一般開架　貸出中 
9 千種2832315879一般和書一般開架　貸出中 
10 瑞穂2932554062一般和書一般開架　貸出中 
11 中川3032454229一般和書一般開架　貸出中 
12 守山3132595962一般和書一般開架文庫本在庫 
13 緑3232523286一般和書一般開架　貸出中 
14 名東3332704638一般和書一般開架　在庫 
15 天白3432479933一般和書一般開架　貸出中 
16 山田4130915996一般和書一般開架　貸出中 
17 南陽4231099435一般和書一般開架　貸出中 
18 楠4331555336一般和書一般開架文庫本貸出中 
19 富田4431484601一般和書一般開架　貸出中 
20 志段味4530947490一般和書一般開架　在庫 
21 徳重4630779959一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/03079/
書名 すみれ荘ファミリア　(講談社タイガ)
著者名 凪良ゆう／著
出版者 講談社
出版年月 2021.5
ページ数 347p
大きさ 15cm
シリーズ名 講談社タイガ
シリーズ巻次 ナC-02
ISBN 978-4-06-523485-3
一般注記 富士見L文庫 KADOKAWA 2018年刊の加筆修正
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 下宿すみれ荘の管理人を務める一悟は、気心知れた入居者たちと慎ましやかな日々を送っていた。しかし芥という新しい入居者により、皆の知らなかった顔が見えてきて…。すみれ荘のその後を描く「表面張力」も収録。
タイトルコード 1002110011660

要旨 ヨーロッパの食文化はすべて修道院から生まれた！？芳醇なワインやシャンパン、香り高きハーブ料理、風味豊かなチーズ、甘くとろけるチョコレート…。ヨーロッパ文明の向上に大きく貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及ぶ。女子修道院にとびこんだ本書の著者ガブリエラ・ヘルペルは、修道院における聖なる食生活の秘密について学んでいく。心と体にやさしい５２のレシピも収録した「修道院の食卓」の決定版。
目次 第１章　修道院へようこそ
第２章　修道院の食卓・小史
第３章　健康について
第４章　ハーブと香辛料について
第５章　スープと前菜について
第６章　パンと穀類について
第７章　果物と野菜について
第８章　魚と肉について
第９章　ミルクと卵、チーズについて
第１０章　飲み物について
著者情報 ゼーヴァルト，ペーター
　１９５４年生まれ。シュピーゲル、シュテルン、南ドイツ新聞の雑誌編集者かつ筆者。ローマ教皇ベネディクト１６世との対談本『地の塩』、『神と世界』は１６カ国語に訳されている。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘルペル，ガブリエラ
　１９５９年生まれ。フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および南ドイツ新聞の編集者としても長年活躍した。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島田 道子
　慶應義塾大学大学院文学研究科独文学専攻（修士課程）修了。専門はドイツ語圏文学で、特にローベルト・ムージルの文学に造詣が深い。現在、鶴見大学歯学部常任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 すみれ荘ファミリア   5-307
2 表面張力   309-347
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