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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食の歴史　3

著者名 J‐L.フランドラン／編 M.モンタナーリ／編 宮原信／監訳
出版者 藤原書店
出版年月 2006.3
請求記号 3838/00464/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210711511一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00464/３
書名 食の歴史　3
著者名 J‐L.フランドラン／編 　 M.モンタナーリ／編 　 宮原信／監訳
出版者 藤原書店
出版年月 2006.3
ページ数 p838〜1209
大きさ 22cm
ISBN 4-89434-498-X
原書名 Histoire de l'alimentation
分類 38383
一般件名 食生活-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 原注及び参考文献:p1171〜1184
タイトルコード 1009915087136



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