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蔵書情報

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所蔵数 36 在庫数 30 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手で食べる? (たくさんのふしぎ傑作集)

著者名 森枝卓士/文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2005.02
請求記号 38/00475/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234627321じどう図書じどう開架 在庫 
2 鶴舞0236605424じどう図書じどう開架 在庫 
3 鶴舞0236605432じどう図書じどう開架 貸出中 
4 西2131393486じどう図書じどう開架 在庫 
5 西2132416971じどう図書じどう開架 在庫 
6 熱田2231243904じどう図書じどう開架 在庫 
7 熱田2232064747じどう図書じどう開架 在庫 
8 2331965786じどう図書じどう開架 在庫 
9 2431256532じどう図書じどう開架 在庫 
10 2432050587じどう図書じどう開架 貸出中 
11 中村2532011539じどう図書じどう開架 在庫 
12 中村2532387830じどう図書じどう開架 在庫 
13 2632095366じどう図書じどう開架 在庫 
14 2632434409じどう図書じどう開架 貸出中 
15 2731252595じどう図書じどう開架 在庫 
16 2732021031じどう図書じどう開架 在庫 
17 千種2831173790じどう図書じどう開架 在庫 
18 千種2831901091じどう図書じどう開架 在庫 
19 瑞穂2931235150じどう図書じどう開架 在庫 
20 瑞穂2932049766じどう図書じどう開架 在庫 
21 中川3032050159じどう図書じどう開架 在庫 
22 中川3032050167じどう図書じどう開架 在庫 
23 守山3132230396じどう図書じどう開架 在庫 
24 3231885066じどう図書じどう開架 在庫 
25 3232135230じどう図書じどう開架 貸出中 
26 名東3332251903じどう図書じどう開架 在庫 
27 天白3432059040じどう図書じどう開架 貸出中 
28 山田4130633516じどう図書じどう開架 在庫 
29 山田4139265872じどう図書じどう開架 在庫 
30 南陽4231032329じどう図書じどう開架 在庫 
31 4331245722じどう図書じどう開架 在庫 
32 4331248619じどう図書じどう開架 在庫 
33 富田4431065293じどう図書じどう開架 在庫 
34 富田4431220567じどう図書じどう開架 在庫 
35 志段味4530684119じどう図書じどう開架 在庫 
36 徳重4639023243じどう図書じどう開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00475/
書名 手で食べる? (たくさんのふしぎ傑作集)
著者名 森枝卓士/文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2005.02
ページ数 40p
大きさ 26cm
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集
ISBN 4-8340-2072-X
分類 3838
一般件名 食生活
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009914075023
司書のおすすめ 「手で食べるのはおぎょうぎわるい!?」いえいえそれは日本でのこと。世界には美しく手で食べる文化を持つインドのような国もあります。ねばねばごはんとさらさらごはん、お米がちがうから食べ方も分かれます。料理の形、その国の歴史や風土によって、使う道具も様々、食べ方も様々です。(中学年から)『こんなほんあんなほん 2006年度版小学生向き』より(中学年から)『ひらいてみようかがくのとびら』より

要旨 世界には、フォークとナイフを使ったり、おはしとスプーンで食べたり、さまざまな食べ方があります。なぜ、いろいろな食べ方があるのでしょうか。その理由をたしかめてみましょう!
著者情報 森枝 卓士
 1955年、熊本県に生まれる。高校生の頃、アメリカ人写真家ユージン・スミスと出会い、写真家を志す。国際基督教大学で文化人類学を学び、以後、アジアをはじめ、世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学などで食文化論を講じる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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