感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

日出山みなみの新海菜料理…‥‥沖縄　伝統の素材を生かす

書いた人の名前 日出山みなみ／著
しゅっぱんしゃ 料理新聞社
しゅっぱんねんげつ 2003.03
本のきごう 596/02527/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞3131225462一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/02527/
本のだいめい 日出山みなみの新海菜料理…‥‥沖縄　伝統の素材を生かす
書いた人の名前 日出山みなみ／著
しゅっぱんしゃ 料理新聞社
しゅっぱんねんげつ 2003.03
ページすう 87p
おおきさ 26cm
ISBN 4-540-02255-5
ちゅうき 「沖縄の海菜」(2002年刊)の改題
ぶんるい 5963
いっぱんけんめい 料理 　 海そう
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009912080411

もくじ 沖縄もずく（もずくのサラダ
もずくの麺　ほか）
あおさ（あおさの汁物
あおさの揚げ物　ほか）
海ぶどう（海ぶどうのサラダ
海ぶどうの料理）
スーナ（スーナのサラダ
スーナの料理）
モーイ
昆布（昆布の料理
昆布からとろろ昆布）
ちょしゃじょうほう 日出山 みなみ
　生活料理研究家。農政ジャーナリスト。食生活史研究家。１９７９年１０月株式会社料理新聞社設立。１９８０年４月生活料理「クックメール」１日号創刊。１９９５年４月生活料理「クックメール」１５日号創刊。主宰、新世紀料理研鑽塾、米の食味会、特選茶葉研究会Ｔｅａ・Ｔｅａ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。