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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

総合学習遊んで学ぶ野菜の本 5  ベランダは野菜畑

著者名 伊東正/監修
出版者 偕成社
出版年月 2001.03
請求記号 62/00138/5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233853654じどう図書じどう開架 在庫 
2 瑞穂2930818451じどう図書じどう開架 在庫 

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蔬菜 蔬菜-栽培

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 62/00138/5
書名 総合学習遊んで学ぶ野菜の本 5  ベランダは野菜畑
著者名 伊東正/監修
出版者 偕成社
出版年月 2001.03
ページ数 39p
大きさ 30cm
巻書名 ベランダは野菜畑
ISBN 4-03-527950-1
分類 626
一般件名 蔬菜   蔬菜-栽培
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009911003170

要旨 みなさんは、野菜を育てたことがありますか?とりたての野菜は、とてもおいしく、自分がつくった野菜だと、味もまた格別です。この本には、わりと育てやすい野菜、ナス、ジャガイモ、ミニトマト、ピーマン、レタスなどの栽培のしかたが書かれています。畑でなくても、ベランダでおいしい野菜をつくることができますよ。
目次 栽培の道具のそろえかた
土づくりと肥料
栽培計画をたてよう
ジャガイモ
ナス
ミニトマト
ピーマンやシシトウ
ズッキーニ
モロヘイヤ
ツルナシインゲン
芽キャベツ
タマネギ
レタスやサラダナ
ホウレンソウやシュンギク
ミツバや葉ネギなどの水耕栽培
ミニキャロットやハツカダイコンなどのミニ野菜
カイワレダイコンなど若どり野菜
パセリ
ハーブ類
著者情報 伊東 正
 1937年千葉県生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、同学部に助手として勤務。現在は、教授、千葉大学副学長。農学博士。著書に『野菜の栽培技術』(誠文堂新光社)、『食べ物の科学』(NHKブックス)、『野菜』(実教出版)、『蔬菜園芸学』(川島書店)、『そ菜園芸』(全国農業改良普及協会)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
篠原 温
 1947年神奈川県生まれ。東京教育大学農学部修士課程修了後、同大学助手、筑波大学農林学系講師を経て、現在は千葉大学園芸学部教授。野菜の栽培条件と品質の研究で農学博士号を取得。野菜の施設栽培などを中心に約50編の論文、約20冊の著書・訳書がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高垣 美智子
 千葉大学園芸学部卒業。タイのカセサート大学農学部に留学。千葉大学園芸学部附属農場勤務を経て、現在園芸学部勤務。専門は、熱帯農学で、主に東南アジアをフィールドとしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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