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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

吉兆味ばなし 4

書いた人の名前 湯木貞一/著
しゅっぱんしゃ 暮しの手帖社
しゅっぱんねんげつ 1992
本のきごう N596/01924/4


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0231947904一般和書2階書庫 在庫 
2 2331591079一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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料理

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N596/01924/4
本のだいめい 吉兆味ばなし 4
書いた人の名前 湯木貞一/著
しゅっぱんしゃ 暮しの手帖社
しゅっぱんねんげつ 1992
ページすう 229p
おおきさ 22cm
ISBN 4-7660-0043-9
ちゅうき 4.お茶事その他
ぶんるい 59611
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009410170955

もくじ ヨーロッパへ味の旅を
レストラン町役場
生い立ちの記
新町畳屋町懐古
好きこそものの上手なれ
料理の修業も花鳥風月
吉兆の正月料理
雛節句の宵に
お茶事入門
風炉の季節を迎えて
朝茶のおもてなし
名残りのお茶事
口切りのご馳走
寒中の夜咄し
お正月を祝って
私のお茶事50年


ないよう細目表:

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