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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

酒飲みのサイエンス

著者名 豊田清修／著
出版者 光和堂
出版年月 1986
請求記号 N4931/00151/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231797564一般和書２階書庫　在庫 

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493156

書誌詳細

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請求記号 N4931/00151/
書名 酒飲みのサイエンス
著者名 豊田清修／著
出版者 光和堂
出版年月 1986
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-87538-071-2
分類 493156
一般件名 飲酒 　 健康法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310061735

要旨 男も女も、ヤングも実年もお酒は楽しく飲みましよう。酒は飲んでも飲まれません。お酒のことわさも楽しさもみんなこの本に書いてある。最近のアルコール医学界の新資料によって、健康的な酒の飲み方を興味深く語る（図表１０５枚）
目次 １　酒のルーツを探る
２　アルコールの吸収と栄養価値
３　アルコールの代謝と紅潮、悪酔い
４　警察官と消防団員の飲酒様態
５　沖縄県学生の飲酒調査と実験
６　在米日系人の飲酒実態
７　日本男子の飲酒量は他の主要国より少いか
８　アルコール依存症の双生児例
９　非飲酒者の例
１０　アルコール症と飲酒パターン
１１　性差によるアルコール症の形成要因
１２　女性の性周期における飲酒
１３　女性アルコール症者の性行動と出生児
１４　アルコール症者の性能力
１５　女性飲酒と次世代への影響
１６　女性飲酒者と救急センターでの実態
１７　女性の神経症とアルコール症
１８　調味料としてのアルコール飲料
１９　アルコール依存者の絵画療法
２０　内観療法によるアルコール症の治療
２１　アルコール症者の通院療法
２２　アルコール不耐症の酩酊犯罪
２３　抗うつ病薬とアルコール
２４　老人の飲酒歴とアルコール症
２５　酒飲みのＱ＆Ａ
２６　節酒者と断酒者の予後に大差
２７　女性のアルコール症者の夫の人物像
２８　飲酒の記憶に及ぼす影響
２９　頭部ＣＴ像からみたアルコール症
３０　泡盛、新酒と古酒の香味の差異
３１　世界各国の飲酒状況
３２　国内の都道府県別、酒類別の消費量
３３　歴史上の人物と酒
３４　飲酒人口の激増と酒の販売合戦
３５　楽しく健康的な酒の飲み方


内容細目表：

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