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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

谷原家のいつもの晩ごはん

著者名 谷原章介／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2023.4
請求記号 596/12752/

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1 西2132648904一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12752/
書名 谷原家のいつもの晩ごはん
著者名 谷原章介／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2023.4
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-8387-3236-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ねぎ餃子、ピーマンの肉詰め、鶏のパリパリ焼き、回鍋肉…。10人家族のお父さんでもある、俳優・谷原章介が繰り返し作ってたどり着いた、究極の定番レシピを初公開。谷原家のエピソードも掲載する。
タイトルコード 1002310006058

要旨 繰り返し作ってたどり着いた究極の定番レシピを初公開！やみつきにさせる味、５０連発！
目次 １　谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト１０（我が家はニラよりこっち派！「ねぎ餃子」
焼き魚の翌日は「大人チャーハン」がお約束！　ほか）
２　大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです！（好みがバラバラでもこれは全員大好き！「鶏のパリパリ焼き」
「チキンカツ」は“ちょい寝かせ”でサックサクに！　ほか）
３　子どもたちはとにかく“茶色”に目がないんです！（長女の大好物といって真っ先に思い浮かぶのは「回鍋肉」
ちょっとがっかりですが「フライドポテト」が一番人気！　ほか）
４　女性陣のハートをキャッチ！ササっともう一品ヘルシーおかず（「かぶのサラダ」は奥さん＆次女が推してくれています
韓国料理好きの奥さんが喜ぶ「ゴッチョリ風サラダ」　ほか）
５　大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー！（あの手この手でお寿司を楽しんでいます！
“丸い茶色”はとにかく大量生産！　ほか）


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