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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こびとの台所　子どもがつくるうちのごはん

著者名 上田のりこ／著
出版者 星の環会
出版年月 2019.9
請求記号 59/02017/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237492871じどう図書じどう開架　在庫 
2 南2332217559じどう図書じどう開架　在庫 
3 港2632351173じどう図書じどう開架　在庫 
4 北2732291428じどう図書じどう開架　在庫 
5 千種2832157172じどう図書じどう開架　在庫 
6 緑3232394233じどう図書じどう開架　在庫 
7 名東3332562382じどう図書じどう開架　貸出中 
8 天白3432354276じどう図書じどう開架　在庫 
9 南陽4230912703じどう図書じどう開架　在庫 
10 楠4331460644じどう図書じどう開架　在庫 
11 富田4431403742じどう図書じどう開架　在庫 
12 徳重4630641522じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/02017/
書名 こびとの台所　子どもがつくるうちのごはん
著者名 上田のりこ／著
出版者 星の環会
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-89294-590-8
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 子どもが料理作りをするために、切る、焼く、炒めるといった調理の方法や道具の使い方を写真とともに会話形式で説明。包丁や火が使えなくてもできるかんたんレシピや、2つの料理を同時に作るごちそうレシピなども収録する。
タイトルコード 1001910061690

目次 第１章　おいしくなーれのやりかた（きる
やく
いためる　ほか）
第２章　食べもののおいしいひみつ（たまごだいへんしん
お米からごはん！
うまみのもとはだし　ほか）
第３章　レシピ（たたいてポキポキきゅうり
じゃがいももちもち
ちぎりキャベツ　ほか）
著者情報 上田 のりこ
　愛媛県出身。みかん農家に生まれ、小さいころから海の幸・山の幸に囲まれて育つ、食べることが大好き。ＩＴ企業勤務後、博物館・美術館で子ども向けの教育プログラム普及に携わる。２０１４年より、東京都世田谷区の自宅で、子ども向け料理教室「こびとの台所」主催。幼児（３才から）、小学生のほか、ママや外国人向けのクラスも開講し、年間４００人以上が訪れる人気教室に。２０１８年から「ロジカル調理」の前田量子先生に師事。小学校放課後クラブ、イベント、カフェなどでのワークショップ、出張個人レッスンなども行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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