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書誌情報サマリ

書名

果物の贈答マーケティング

著者名 磯島昭代/著
出版者 農林統計協会
出版年月 2018.3
請求記号 621/00030/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237349717一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 621/00030/
書名 果物の贈答マーケティング
著者名 磯島昭代/著
出版者 農林統計協会
出版年月 2018.3
ページ数 10,144p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-541-04177-7
分類 6214
一般件名 果実   贈り物   マーケティング
書誌種別 一般和書
内容紹介 贈答用果物という高級品市場が一定の存在感を保っていることに着目。生産者による直接販売を取りあげ、贈答やおすそわけ行為による情報伝達が顧客拡大に与える影響とその活用方法について新たな知見を示す。研究成果を集成。
書誌・年譜・年表 文献:p141〜142
タイトルコード 1001810005520

目次 序章 課題と分析視角
第1章 贈答用果物の家計支出
第2章 自家用および贈答用リンゴに対する消費者ニーズの解明
第3章 リンゴ生産地における消費者の贈答意識と購買行動
第4章 農家直販における顧客の意識と顧客拡大のプロセス
第5章 リンゴ直販農家における販売管理と顧客獲得の実態
第6章 「おすそわけ袋」に対する消費者評価と活用可能性
第7章 消費者のおすそわけ意識と「おすそわけ袋」による新規顧客の獲得
終章 まとめと今後の課題
著者情報 磯島 昭代
 博士(農学)(筑波大学)。1967年埼玉県生まれ。1990年筑波大学第二学群農林学類卒業。1991年筑波大学大学院修士課程環境科学研究科中退。農林水産省農業総合研究所。農林水産省東北農業試験場。国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構。東北農業研究センター企画部産学連携室兼生産基盤研究領域。農業技術コミュニケーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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