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書誌情報サマリ

書名

バーミキュラでシンプルごはん

著者名 馬場裕之／著
出版者 ヨシモトブックス
出版年月 2016.10
請求記号 596/10244/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236991733一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/10244/
書名 バーミキュラでシンプルごはん
著者名 馬場裕之／著
出版者 ヨシモトブックス
出版年月 2016.10
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8470-9494-1
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 こんがりしっとりローストポーク、スパイス香る無水キーマカレー、乾物の旨みたっぷりごはん…。鍋におまかせのかんたん調理! 料理を愛する馬場裕之が、鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」でつくる絶品レシピを紹介します。
タイトルコード 1001610057195

要旨 いますぐ作りたくなる、５３品！鍋におまかせのかんたん調理。人気沸騰の鍋・バーミキュラでつくる絶品レシピ！
目次 １章　バーミキュラを「究める」レシピ（こんがりしっとりローストポーク
名古屋風肉じゃが　ほか）
２章　バーミキュラで「鍋ごと」レシピ（バルサミコソースのローストチキン
野菜たっぷり和風ミートローフ　ほか）
３章　バーミキュラで「アイデア」レシピ（バーミキュラでおもてなしパーティー！
クラムチャウダーうどん　ほか）
４章　バーミキュラで「作りおき」レシピ（香ばしワッフル―シロップ＆コンフィチュールを添えて
角切りりんごのコンポート　ほか）
著者情報 馬場 裕之
　１９７９年３月２２日生まれ。福岡県北九州市出身。よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属。秋山竜次、山本博と共にお笑いトリオ・ロバートを結成(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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