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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一汁一菜でいい!楽シニアごはん　(講談社のお料理BOOK)

著者名 藤野嘉子／著
出版者 講談社
出版年月 2016.5
請求記号 596/10047/

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1 鶴舞0236906178一般和書１階開架　貸出中 
2 港2632158024一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 南陽4230780449一般和書一般開架　貸出中 
4 楠4331302408一般和書一般開架　貸出中 

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藤野嘉子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10047/
書名 一汁一菜でいい!楽シニアごはん　(講談社のお料理BOOK)
著者名 藤野嘉子／著
出版者 講談社
出版年月 2016.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-299675-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 一品だけでも「満足!」といえる、気の利いたおかずを知りたいというシニアに向けて、メインになるボリュームおかず、野菜たっぷりのおかずサラダ、本当に便利で簡単な作りおきなどのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001610017787

要旨 満足できる一品があれば「毎日ごはん」はもうがんばらなくていい！コツ、手間、時間いらずの７４レシピ。
目次 第１章　メインになる「ボリュームおかず」（あえ物
炒め煮）
第２章　大満足の「おかず汁」（おかず汁献立その１（ベーコンとさつまいものミルクスープ／にんじんとじゃこのさっと炒め／ご飯）
おかず汁献立その２（つみれ汁／たくあんときゅうりのさっとあえ／梅ひじきご飯）　ほか）
第３章　野菜たっぷり「おかずサラダ」（おかずサラダ献立（牛たたきのグリーンサラダ／かぼちゃのざっくりスープ／雑穀ご飯）
かつおのお刺身サラダ　ほか）
第４章　「○○いらず」おかず（調理道具いらず
味つけのコツいらず　ほか）
第５章　本当に便利で簡単な「作りおき」（酢玉ねぎ
油揚げの煮物　ほか）
著者情報 藤野 嘉子
　「誰でも簡単に、家庭で手軽に作れる料理」「自然体で心和む料理」を数多く紹介し続け、その温かな人柄にファンも多い。テレビや雑誌、単行本、講習会などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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