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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ　からだにおいしい・かんたん薬膳

著者名 金明姫／著
出版者 八月社
出版年月 2015.12
請求記号 596/09786/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2432230346一般和書２階書庫　在庫 

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薬膳　スープ　粥

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/09786/
書名 ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ　からだにおいしい・かんたん薬膳
著者名 金明姫／著
出版者 八月社
出版年月 2015.12
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-07-295455-3
分類 59622
一般件名 薬膳 　 スープ 　 粥
書誌種別 一般和書
内容紹介 鶏とえごまの薬膳スープ、ユッケジャン、十穀米入りアワビのお粥…。韓国家庭料理、薬膳料理を提案する著者が、おいしくて元気になるスープとお粥のレシピを紹介します。からだとこころに効く薬膳の食材10なども掲載。
タイトルコード 1001510072236

目次 からだに効く　こころに効く薬膳の食材（にんにく・しょうが・漢方材料
唐辛子　ほか）
おいしい準備（基本のだし
基本の鶏ガラスープ　ほか）
スープ（温かいスープ
辛いスープ　ほか）
お粥（ごちそうお粥
滋養強壮のお粥　ほか）
スープといっしょに（ハチミツ漬けのお茶
ナムル５種　ほか）


内容細目表：

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