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書誌情報サマリ

書名

残るは食欲　(新潮文庫)

著者名 阿川佐和子／著
出版者 新潮社
出版年月 2013.4
請求記号 59604/01563/

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1 熱田2232172557一般和書一般開架　在庫 
2 北2731893844一般和書一般開架　在庫 
3 瑞穂2932313394一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01563/
書名 残るは食欲　(新潮文庫)
著者名 阿川佐和子／著
出版者 新潮社
出版年月 2013.4
ページ数 210p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 あ-50-5
ISBN 978-4-10-118455-5
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 1人で作って1人で食べて「私は天才かっ」と1人で叫ぶ。とりあえずのビールから、手間ひまかけたローストチキンまで。おいしい日常がここに集結した、極上の食エッセイ。
タイトルコード 1001210130265

要旨 幼い頃から食べることが好きだった。母手作りの素朴な家庭料理を、家族で囲んだ温かな食卓―。大人になった今は一人で作って一人で食べて「私は天才かっ」と一人で叫ぶ。季節外れのローストチキン。深夜に食したホヤ。カビの生えたパンだってちょいちょいっと削れば、あらおいしい。少し孤独。けれど食欲全開、今日も幸せ。雑誌「クロワッサン」の連載をまとめた極上の食エッセイ。
目次 一丁の至福
未練ケーキ
魅惑のかけご飯
そのまんま茗荷
ギュイーン料理
評価味
一人評
情熱果物
叱られバター
ぞっこん安ワイン〔ほか〕


内容細目表：

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