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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

かんたんはちみつレシピ　おもてなし&コーディネートのヒント

著者名 市頭たつ子／著
出版者 美研インターナショナル
出版年月 2010.7
請求記号 596/06534/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131855765一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/06534/
書名 かんたんはちみつレシピ　おもてなし&コーディネートのヒント
著者名 市頭たつ子／著
出版者 美研インターナショナル
出版年月 2010.7
ページ数 47p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-434-14650-3
分類 596
一般件名 料理 　 蜂蜜
書誌種別 一般和書
内容紹介 料理をよりおいしくさせる天然の甘味料・はちみつを使った、食卓をよりランクアップさせるメニューを紹介。美しいテーブルを作るためのコーディネートのポイントも教えます。
タイトルコード 1001010032753

要旨 はちみつは料理をよりおいしくさせる天然の甘味料。実は砂糖よりもいいことがいっぱい。そんなはちみつを使った食卓をランクアップさせるメニューを集めました。大切な人のために、素敵な食事をふるまいたい。美しいテーブルを作るためのコーディネートポイントもまとめました。
目次 肉とはちみつのレシピ（ハンバーグステーキ
ミルフィーユ仕立ての豚カツ　ほか）
魚とはちみつのレシピ（あじのカレー焼きしょうがソースかけ
さばの漬け揚げ　ほか）
野菜とはちみつのレシピ（ラタトゥイユ
トマトと紫たまねぎのサラダ　ほか）
飲みものとはちみつのレシピ（ローズヒップの飲みもの
りんごの飲みもの　ほか）
デザートとはちみつのレシピ（はちみつのアイスクリーム
レモングラスのグラニテ　ほか）


内容細目表：

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