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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

安全な食品の選び方・食べ方事典

書いた人の名前 田島真／著 佐藤達夫／著
しゅっぱんしゃ 成美堂出版
しゅっぱんねんげつ 2004.04
本のきごう 4985/01199/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2531155238一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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食品衛生　品質表示

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4985/01199/
本のだいめい 安全な食品の選び方・食べ方事典
書いた人の名前 田島真／著 　 佐藤達夫／著
しゅっぱんしゃ 成美堂出版
しゅっぱんねんげつ 2004.04
ページすう 255p
おおきさ 22cm
ISBN 4-415-02505-6
ぶんるい 49854
いっぱんけんめい 食品衛生 　 品質表示
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009914005128

ようし 食品表示の読み方がわかる、安全な食品と危険な食品の見分け方がわかる。
もくじ １　早わかり食卓の不安＆対策（輸入食品は本当に安全か？
食中毒をあなどるな！　ほか）
２　生鮮食品とその加工品（鮮魚と加工品
食肉と加工品　ほか）
３　スーパー・コンビニの加工食品＆調理済み食品（乳製品
バター・マーガリン　ほか）
４　表示とマークで安全・安心を選ぶ（品質表示で産地を確認
栄養表示で健康をゲット　ほか）


ないよう細目表：

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