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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

なぜ今日もシウマイ弁当を買ってしまうのか?

著者名 ラズウェル細木／著
出版者 集英社
出版年月 2012.5
請求記号 588/00276/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4130500822一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 588/00276/
書名 なぜ今日もシウマイ弁当を買ってしまうのか?
著者名 ラズウェル細木／著
出版者 集英社
出版年月 2012.5
ページ数 99p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-08-786016-0
分類 588067
一般件名 崎陽軒 　 駅弁
書誌種別 一般和書
内容紹介 駅弁の代名詞ともいえる崎陽軒のシウマイ弁当。横浜の一企業である崎陽軒がいかに誕生し、日本中に浸透していったのかを漫画とともに紹介。また、いかめし、峠の釜めしといったロングセラー駅弁の秘密にも迫る。
タイトルコード 1001210021091

要旨 崎陽軒がいかにして誕生し、日本中に浸透していったか、「シウマイ弁当」などロングセラーの人気駅弁の秘密は何なのか。多くの謎にラズウェル細木が迫る。
目次 崎陽軒シウマイ＆シウマイ弁当（ヒストリー
メモリーズ
豆知識とレシピ）
駅弁レジェンドそれぞれの郷土愛（アンパンマン弁当（香川県高松市）
いかめし（北海道茅部郡森町）
しゃもじかきめし（広島県広島市）
峠の釜めし（群馬県安中市）
牛肉どまん中（山形県米沢市）　ほか）


内容細目表：

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