展示期間：2025年5月17日（土曜日）から6月19日（木曜日）

6月は食育月間です。
ホットケーキ、うどん、ぎょうざ、パン、ビール...。これらは、主に何からできているか、知っていますか？　（答え　麦）　
主原料の大豆やお米、いも、牛乳などは、切ったり、ゆでたり、煮たり、焼いたりと調理をしていく過程で、さまざまな食べもの、飲みものにすがたを変えていきます。変身する様子や、その秘密をのぞいてみましょう。
なごや名物の「ういろう」は、何が変身したのでしょうか？

■　主な展示資料　■

No.	書名	著者名	出版者	出版年	分類	コメント
1	すがたをかえる食べものずかん	石井克枝／監修	あかね書房	2017	619	魚が苦手な人も、蒸したり、ほぐしたり、つけたりした"あの食べ物"は大好きかも。
2	菜菜スイーツ	カノウユミコ／著	柴田書店	2006	59665	野菜の甘みと栄養をふんだんに取り入れたスイーツはいかが？
3	ジャム、コンポート、シロップMAGIC	下迫綾美／著	日東書院本社	2011	596	いちごやリンゴがおいしいジャムやシロップに変身。