展示期間:2022年1月15日(土曜日)から2月6日(日曜日)
楠図書館では、「うどんとラーメン」の本の特集展示・貸出をしています。
寒い季節には温かいめん類が恋しくなります。
名古屋には有名なうどん・ラーメンがたくさんあります。
手軽なめん類を味わい寒さを乗り切りましょう。
ぜひ楠図書館をご利用ください。
■ 主な展示資料 ■
No. | 書名 | 著者名 | 出版者 | 出版年 | 分類 | コメント |
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1 | ゆでて30秒名作うどん | 蓮見寿/著 | 講談社 | 2010 | 596 | 市販のうどんを上手に調理して美味しいうどんを味わいましょう。 |
2 | うどんの絵本 | おだもんた/へん | 農山漁村文化協会 | 2007 | 59 | 古代、中国から日本に伝わった小麦の食べものが日本では関西を中心にうどん文化として発展しました。 |
3 | 台湾ラーメン味仙の秘密 | 国方学/著 | ブックショップマイタウン | 2019 | A67 | 名古屋の魅力・台湾ラーメン誕生の歴史を紹介します。 |
4 | BOYS AND MEN presentsなごやめしのほん | 世界文化社 | 2017 | A59 | きしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどんなどの名店が紹介されています。 | |
5 | 名古屋めしのもと | 名古屋市博物館/編集 | 「名古屋めしのもと展」実行委員会 | 2015 | A38 | 市博物館の展覧会図録。豆味噌(赤味噌)やたまり醤油とともに発達した名古屋の食文化ルーツを探ります。 |