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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

白洲次郎・正子の食卓

著者名 牧山桂子／著 野中昭夫／写真
出版者 新潮社
出版年月 2007.01
請求記号 596/04411/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3031435393一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/04411/
書名 白洲次郎・正子の食卓
著者名 牧山桂子／著 　 野中昭夫／写真
出版者 新潮社
出版年月 2007.01
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-303751-2
ISBN 978-4-10-303751-4
分類 596
一般件名 料理
個人件名 白洲次郎 　 白洲正子
書誌種別 一般和書
内容注記 白洲次郎・正子略年譜:p142〜143
タイトルコード 1009916071748

要旨 味にうるさい夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで四季折々のメニューと、豪快、絶妙な器づかい、貴重なエピソード、レシピを紹介。さあ、白洲家のテーブルへ、ようこそ。
目次 新春
春
夏
秋
冬
定番
あれが食べたい、これが食べたい―注文の多い白洲家の食卓


内容細目表：

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