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書誌情報サマリ

書名

ニューヨーク野菜配達物語　マイ・ブラザーズ・ファーム

著者名 ダグ・ジョーンズ／著 佐原みどり／訳
出版者 家の光協会
出版年月 2003.10
請求記号 626/00059/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2831036542一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 626/00059/
書名 ニューヨーク野菜配達物語　マイ・ブラザーズ・ファーム
著者名 ダグ・ジョーンズ／著 　 佐原みどり／訳
出版者 家の光協会
出版年月 2003.10
ページ数 223p
大きさ 20cm
ISBN 4-259-54631-7
原書名 My brother's farm
分類 62604
一般件名 蔬菜 　 料理-野菜
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913044712

要旨 フリーター生活から足を洗うべく、ダグは、兄の農場で採れたとびきり新鮮なオーガニック野菜を袋につめて、マンハッタン、ブルックリンを所狭しと駈け巡る。
目次 第１章　銅で一山当てろ
第２章　ランプス
第３章　ベジタリアンにはなったものの…
第４章　通信販売の虫たち
第５章　マイ・ブラザーズ・ブラザーズ・ファーム
第６章　フィッシャーズ島牡蠣養殖場
第７章　感謝祭―今年最後の配達
第８章　フェルディナンド・フォカッチャ・レストランでワイン造り
第９章　郊外の鹿狩り
第１０章　マイ・ブラザーズ・ファーム
著者情報 ジョーンズ，ダグ
　１９６２年、ニュージャージー州生まれ。ニューヨークで野菜を配達する以外にも、バーテンダー、インターネット会社の重役など、これまで８５の仕事を経験。現在はカリフォルニア州ビバリーヒルズでテレビの仕事に就いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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