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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

やさしいお菓子教室 基本の生地と人気のレシピ  改訂版

書いた人の名前 上田悦子/編著
しゅっぱんしゃ ひかりのくに
しゅっぱんねんげつ 2001.02
本のきごう 5966/00376/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2630905749一般和書2階書庫大型本在庫 

かんれんしりょう

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菓子

しょししょうさい

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本のきごう 5966/00376/
本のだいめい やさしいお菓子教室 基本の生地と人気のレシピ  改訂版
書いた人の名前 上田悦子/編著
しゅっぱんしゃ ひかりのくに
しゅっぱんねんげつ 2001.02
ページすう 97p
おおきさ 30cm
ISBN 4-564-42167-0
ちゅうき 初版の書名:お菓子教室
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009910069049

ようし スポンジケーキ、バターケーキにパイやシュークリーム…。おいしいお菓子を手作りするって、とてもステキなことです。でも、ひとりでお菓子を作っていると、なかなか上手にできなかったり、失敗したりすることも多いもの。そこで、実際のお菓子教室で、先生にやさしく教えてもらうようにアドバイスしたのが、本書です。ビギナーの人にも作りやすいように、やさしいお菓子を選んで、ていねいに説明しました。上手に作るためのポイントや、ちょっとしたコツもふんだんに盛り込みました。
もくじ 基本のケーキ
人気の焼きっぱなしケーキ
季節のケーキ
個性派のシンプルケーキ
ヘルシーケーキ
すぐに作れる簡単ケーキ
お菓子教室REPORT
お菓子感覚のパン
大切な人に贈るケーキ
季節と行事のケーキ


ないよう細目表:

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