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書誌情報サマリ

書名

立原家の食卓　素食こそ美食

著者名 立原光代／著
出版者 講談社
出版年月 2000.04
請求記号 59604/00277/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2930708322一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00277/
書名 立原家の食卓　素食こそ美食
著者名 立原光代／著
出版者 講談社
出版年月 2000.04
ページ数 185p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-210172-6
分類 59604
一般件名 料理
個人件名 立原正秋
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910005316

要旨 作家・立原正秋を支えた光代夫人の“素食”こそ“美食”のしまつな暮しの歳時記。
目次 第１章　鎌倉、季の折ふし（春
夏
秋
師走）
第２章　素人の家庭料理（魚
鶏もつ　ほか）
第３章　食卓の簡単な楽しみ（季節の行事
摘み草　ほか）
第４章　まずいものは口にしない、夫の信念（生活の知恵
道具　ほか）


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