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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

骨の髄までうまい話

書いた人の名前 古波蔵保好／著
しゅっぱんしゃ 新潮社
しゅっぱんねんげつ 1997.06
本のきごう 59604/00033/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0233056746一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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料理

しょししょうさい

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本のきごう 59604/00033/
本のだいめい 骨の髄までうまい話
書いた人の名前 古波蔵保好／著
しゅっぱんしゃ 新潮社
しゅっぱんねんげつ 1997.06
ページすう 220p
おおきさ 20cm
ISBN 4-10-339202-9
ぶんるい 59604
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009710022530

ようし 美食のダンディズム。和食はもとより、世界各国で出会った忘れえぬ好味の数々。
もくじ 秋にマツタケ、冬はトリュッフ
骨の髄までうまい話
ローマの魚介入煮込み麺
イカのスミは悪女の味
ミラノの郷土料理
山紫水明・チロルの割烹旅館
濃艶な貴婦人の手料理
ポンペイの遺跡とナポリのピッツァ
アイスクリームをなめる美女
舞台を見ながらのタバコ、そしてお茶〔ほか〕


ないよう細目表：

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