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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン　小麦粉・卵・乳製品ゼロ 　増補改訂版

書いた人の名前 多森サクミ／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2019.1
本のきごう 5966/02994/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 千種2832132019一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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59663　59663
パン　米粉

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5966/02994/
本のだいめい 炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン　小麦粉・卵・乳製品ゼロ 　増補改訂版
書いた人の名前 多森サクミ／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2019.1
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-259-56605-0
ぶんるい 59663
いっぱんけんめい パン 　 米粉
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい たった3つのプロセスで、ふわふわのパンが完成! 炊飯器で作れる米粉パンのレシピを紹介します。レシピ全体をよりふんわり作る方法にリニューアルするとともに、オーブンやフライパンで焼く方法を加えた増補改訂版。
タイトルコード 1001810088940

もくじ １　基本の米粉パンとアレンジパン（基本のシンプルパン（ドライイースト）
基本のシンプルパン（白神こだま酵母）　ほか）
２　サンドイッチとトースト（メガ米粉バーガー
イタリアンきんぴらサンド　ほか）
３　甘いもの（ティラミス風デザート
りんごカスタードとフルーツのパフェ　ほか）
４　フライパン＆オーブンで焼く（フライパンで焼く
オーブンで焼く）
ちょしゃじょうほう 多森 サクミ
　川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。子どもの食物アレルギーをきっかけに、２００６年から米粉パン作りをはじめる。教室のほか、全国各地で開催する出張レッスンも常にキャンセル待ちがかかる人気ぶり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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