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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

定年ごはん

著者名 山田玲子／著
出版者 大和書房
出版年月 2018.7
請求記号 596/11074/

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1 東2432424873一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 596/11074/
書名 定年ごはん
著者名 山田玲子／著
出版者 大和書房
出版年月 2018.7
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-479-92120-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 定年準備するなら、お金よりごはん! 昼メシからつまみまで66レシピを、男性によくありがちな間違いやすいポイントや、ひと手間でおいしくなるポイントとともにわかりやすく紹介します。
タイトルコード 1001810028751

要旨 定年準備するなら、お金よりごはん！料理しないまま、人生を終えるなんて、もったいない！昼メシからつまみまで６６レシピ。
目次 １　調理の前に
２　基本をマスター
３　卵料理
４　昼メシ
５　つまみ
６　定番料理
７　野菜料理
８　汁物
９　ごちそう
１０　ちょっと具合が悪いとき
著者情報 山田 玲子
　フェリス女学院大学卒業後、調理師免許を取得。１９９５年より東京・杉並区の自宅にて、料理教室「Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　Ｒ」を主宰。料理が美味しいのはもちろんのこと、おおらかな人柄と面白い話に、笑いの絶えない料理教室として評判を呼び、生徒のリピーター率が高い。「食は一番身近な外交」と、ＮＹ、シンガポールなどで定期的に料理教室を開催。また、千葉県市川市で男性向けの料理教室を開催し、個性豊かな男性たちにもひるまず、時におだてて時に厳しく指導する人気講師として評判が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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