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ぞうしょじょうほう

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本のかず 4 ざいこのかず 3 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

日本一の給食レシピ 子どもがすくすく育つ

書いた人の名前 松丸奨/著
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2014.9
本のきごう 596/09024/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 西2132157021一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 千種2831858499一般和書一般開架 在庫 
3 3232090419一般和書一般開架 貸出中 
4 名東3332218076一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/09024/
本のだいめい 日本一の給食レシピ 子どもがすくすく育つ
書いた人の名前 松丸奨/著
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2014.9
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-06-218870-8
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理   学校給食
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 冬野菜のミートボールシチュー、ほくほくポテトきんぴら、メロンプリン…。全国学校給食甲子園優勝の栄養士が、みんなが笑顔になれる絶品レシピ46を初公開! 子どもに野菜や魚をおいしく食べてもらうためのコツが満載です。
タイトルコード 1001410055338

ようし 日本一の給食を作る栄養士が、みんなが笑顔になれる絶品レシピ46を初公開!
もくじ 1 栄養満点!ボリュームたっぷりのおかず(若鶏のプロヴァンサルソースがけ
サーモンとほうれんそうのパイ包み焼き ほか)
2 栄養のバランスを整えるサラダと副菜(マセドアンサラダ
ちょっぴり大人のコールスロー ほか)
3 心も体もあたたまるスープ&汁物(白身魚の具だくさんつみれ汁
ABCミネストローネ ほか)
4 元気モリモリ!まんぷくご飯と麺類(鶏肉のガパオ炒めご飯
本格ジャージャー麺 ほか)
5 食卓が楽しくなるとっておきのデザート(さくらんぼチーズケーキ
メロンプリン ほか)
ちょしゃじょうほう 松丸 奨
 文京区立青柳小学校栄養士。1983年千葉県生まれ。華調理製菓専門学校卒業。第8回全国学校給食甲子園優勝。東京にありながら、地元野菜をふんだんに使った献立作りに取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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