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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

料理のネタ帳　簡単!ウケる!めしとつまみ 　(ESSEの本)

著者名 グッチ裕三／著
出版者 扶桑社
出版年月 2014.7
請求記号 596/08875/

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1 東2432104541一般和書一般開架　在庫 
2 北2731971582一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08875/
書名 料理のネタ帳　簡単!ウケる!めしとつまみ 　(ESSEの本)
著者名 グッチ裕三／著
出版者 扶桑社
出版年月 2014.7
ページ数 126p
大きさ 19cm
シリーズ名 ESSEの本
ISBN 978-4-594-07061-8
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 パパッとできるのに驚くほどうまい! 簡単すぎて失敗なし! 元祖ネギにぎり、ウワサのモヤ酢炒め、すっぴんシューマイなど、グッチ裕三が雑誌『ESSE』で披露した、斬新でおいしいメニューを一挙紹介。
タイトルコード 1001410030182

要旨 モヤシだけで一流料理人相手の対決番組で優勝しちゃった伝説のメニュー。マグロの赤身が大トロにバケる？メニュー。究極のから揚げ！ニンニクもショウガも必要なし！雑誌ＥＳＳＥの人気連載１０年間ベストレシピ。
目次 その１　いまイチ押しのメニュートップ１０
その２　たったこれだけ！シンプルレシピ
その３　ガッツリ！肉の簡単おかず
その４　ウケる！絶対ハズさないおかず
その５　いらっしゃい！なんちゃっ亭のおすすめセット
その６　これさえあれば！〆の炭水化物
著者情報 グッチ 裕三
　１９５２年２月２７日東京生まれ。卓越したユーモアセンスと歌唱力で、エンターテイナーとして独自のジャンルを確立。幼少のころから料理に熱中し、１９９８年から本格的に料理のジャンルにも進出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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