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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

柴田理恵の100%昆布活用術　食物繊維・ビタミン ミネラルたっぷりのヘルシー食材!

著者名 柴田理恵／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2009.2
請求記号 596/05396/

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1 北2731562365一般和書一般開架　在庫 
2 中川3031592896一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 富田4430863722一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/05396/
書名 柴田理恵の100%昆布活用術　食物繊維・ビタミン ミネラルたっぷりのヘルシー食材!
著者名 柴田理恵／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2009.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-528-01969-0
分類 5963
一般件名 料理 　 昆布
書誌種別 一般和書
内容紹介 ゆず風味の漬けもの、湯豆腐、刺身の昆布じめ、大根となまり節の昆布煮…。だしをとったあとの昆布を使った料理や、羅臼昆布、早煮昆布、切り昆布、すき昆布などを使った料理のレシピを紹介。
タイトルコード 1000810135932

要旨 食物繊維・ビタミン・ミネラルたっぷりのヘルシー食材。おいしく食べてカラダの中から美人になろう。羅臼・日高・利尻・真昆布など、昆布クイーンの絶品レシピを大公開。
目次 だしをとった後の昆布レシピ
だし昆布レシピ
羅臼昆布レシピ
早煮昆布レシピ
切り昆布レシピ
すき昆布レシピ
その他の昆布レシピ（塩昆布レシピ
とろろ＆おぼろ昆布レシピ
納豆昆布レシピ
酢昆布レシピ）
著者情報 柴田 理恵
　１９５９年１月１４日、富山県八尾町生まれ。女優、コメディアン、タレントとしてドラマやバラエティー、舞台、ＣＭ、雑誌とマルチに活躍中。明治大学文学部演劇学科を卒業後、劇団東京ヴォードビルションを経て、１９８４年にＷＡＨＡＨＡ本舗創立メンバーとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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