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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

西田幾多郎　本当の日本はこれからと存じます 　(ミネルヴァ日本評伝選)

著者名 大橋良介／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2013.3
請求記号 1216/00151/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236258794一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 1216/00151/
書名 西田幾多郎　本当の日本はこれからと存じます 　(ミネルヴァ日本評伝選)
著者名 大橋良介／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2013.3
ページ数 356,13p
大きさ 20cm
シリーズ名 ミネルヴァ日本評伝選
ISBN 978-4-623-06614-8
分類 12163
個人件名 西田幾多郎
書誌種別 一般和書
内容注記 西田幾多郎略年譜:p333〜356
内容紹介 京都学派の祖である哲学者・西田幾多郎。意気に燃えつつも落伍者の悲哀をなめた明治、京都帝国大学の哲学講座で思索に沈潜した大正、学問的名声に包まれながら家庭では悲惨に見舞われた昭和と、その人生と時代の全貌を描く。
タイトルコード 1001210120208

目次 ミネストローネ
地中海風魚介のスープ
ライスサラダ
押し麦のタブレ
いわしの重ねグラタン
オイルサーディン
ムール貝のフランス風
ムール貝のプロヴァンス風
サーモンのシンプル燻製
たこのセビッチェ〔ほか〕
著者情報 北村 光世
　１９３９年京都生れ。アメリカのミシガン州ホープ・カレッジ卒業。アメリカ留学時代にハーブと出会い、そこから今に続く長い旅が始まる。まずは、自宅でハーブを育て、ハーブを生活に取り入れ、ハーブを料理に生かすことを実践する。同時に、ハーブの故郷のイタリアの料理と食文化に強くひかれ、イタリアを巡っては探究と実践を重ねる。３年前にイタリアのパルマに家を買い、日本とイタリアの文化交流の場にしたい、と夢を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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