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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子　果物のおいしさ煮つめて瓶詰に 　(SENSE UP LIFE)

著者名 石沢清美／[著]
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.9
請求記号 596/07121/

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書誌詳細

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請求記号 596/07121/
書名 季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子　果物のおいしさ煮つめて瓶詰に 　(SENSE UP LIFE)
著者名 石沢清美／[著]
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
シリーズ名 SENSE UP LIFE
ISBN 978-4-05-404636-8
一般注記 欧文タイトル:HANDMADE JAM & JAM SWEETS
分類 596
一般件名 ジャム 　 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 果物を砂糖で煮るだけなのに、生とはまた違った果物のおいしさを味わえるジャム。あんずジャム、いも栗ジャム、マンゴージャム、トマトジャムなど、さまざまなジャムの作り方と、ジャムを使ったおやつレシピを紹介。
タイトルコード 1001110068826

要旨 西暦二〇〇二年で、大和朝廷の蝦夷征討に抗して闘った蝦夷の族長、アテルイとモレが懐柔と謀略によって斬殺されてから一二〇〇年になる。大和朝廷（桓武天皇）は、延暦八年の衣川の戦いで大敗。征夷大将軍坂上田村麻呂は四万の朝廷軍を従えて蝦夷征討に赴き、懐柔と謀略でアテルイとモレを誘き出し、河内国杜山で斬殺した。遙かなる縄文の風景を生きたアテルイとモレの血脈が、いまだにエミシの末裔に生き続けている…。
目次 前編　エミシとは何か（モンゴロイドとは何か
縄文人とは何か
エミシとは何か
エミシ社会とは何か
エミシ文化とは何か
エミシ語とは何か）
中編　大和朝廷とは何か（シルクロード文明とは何か
秦帝国とは何か
騎馬民族征服国家とは何か
大和征服王朝とは何か
桓武王朝とは何か）
後編　アテルイの戦いとは何か（アテルイの戦いとは何か
ヒタカミ大戦争とは何か
アテルイ後の戦いとは何か
日本の神話、伝説とは何か）
著者情報 久慈 力
　１９４９年岩手県生まれ。ノンフィクション作家、住民運動家。乱開発反対運動、自然保護、行政監視、住民自治拡大などの実践・著作に取り組む。縄文文化、先住民文化、東北古代史、エミシの抵抗史に関心をもち続け、それらをテーマにした創作活動も行う。「もののけ姫」の批評をきっかけにして、懸案になっていた東北古代史の再構築へとりかかる。大和朝廷の内実にもせまる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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