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書誌情報サマリ

書名

アメリカンホームメイドスイーツ　お菓子がなければはじまらない

著者名 城川朝／著
出版者 柴田書店
出版年月 2000.06
請求記号 5966/00330/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4539205999一般和書書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/00330/
書名 アメリカンホームメイドスイーツ　お菓子がなければはじまらない
著者名 城川朝／著
出版者 柴田書店
出版年月 2000.06
ページ数 136p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05856-4
一般注記 表紙の書名:American homemade sweets
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910014606

要旨 本書のお菓子は、アメリカの普段の生活で食べられているお菓子を、気どりのない雰囲気はそのままに、日本人にも合うように試作を重ねたもの。そのお菓子の端々には、ふたりの娘を持つ母親らしい、細やかさや温もりも感じられる。
目次 １　甘い香りではじまる朝
２　仕事の合間に、家事の合間に
３　一年中、いつもどこかで
４　デザートづくりはこまめに、手早く
５　チョコレートのない人生なんて
６　週末のお楽しみ
７　暮らしはクッキーとともに
８　驚かせたい！喜ばせたい！


内容細目表：

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