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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トヨタパブリカ&スポーツ800　空冷エンジンモデルの系譜 　増補新訂版

著者名 三樹書房編集部／編
出版者 三樹書房
出版年月 2003.02
請求記号 5379/00186/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234238566一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #334/00011/
書名 近松世話物語
著者名 [近松門左衛門／著] 　 桜井鴎村／[訳]著
出版者 丁未出版社
出版年月 1921
ページ数 398p
大きさ 20cm
分類 9124
書誌種別 旧版和書
内容注記 内容:お初徳兵衛曾根崎心中 お房徳兵衛心中重井筒 おさん茂兵衛大経師昔暦 堀川波の鼓 丹波与作 お梅粂之助心中万年草 お夏清十郎五十年忌歌念仏 おきさ二郎兵衛今宮の心中 夕霧阿波鳴渡 梅川忠兵衛冥途の飛脚 鎗権三重帷子 山崎与次兵衛寿の門松 博多小女郎浪枕 小春治兵衛心中天の網島 女殺油地獄 お千代半兵衛心中宵庚申
タイトルコード 1001010097645

要旨 中国料理のメニューが読めて料理がわかる用語事典。中国料理の食材、調味料、香辛料、調理法などを画数順に紹介してある。
目次 中国料理の基礎知識（料理の系統的分類
中国料理の調理法
中国料理の特殊材料
料理名について
中国料理の食器
お酒について）
中国料理のメニュー（広東料理
四川料理
北京料理
上海料理）
飲茶（お茶
鹹点心
小吃類
包・包子
甜点心
飯類
麺類
スープと卵料理）
中国料理用語辞典―画数順
日本語でひく材料名―５０音順


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