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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

料理の鉄人レストランガイド　料理の鉄人別巻 1

著者名 フジテレビジョン料理の鉄人／編
出版者 フジテレビ出版
出版年月 1995.
請求記号 N5969/00504/別１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232756874一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N5969/00504/別１
書名 料理の鉄人レストランガイド　料理の鉄人別巻 1
著者名 フジテレビジョン料理の鉄人／編
出版者 フジテレビ出版
出版年月 1995.
ページ数 155p
大きさ 22cm
ISBN 4-594-01824-6
分類 5969
一般件名 飲食店
書誌種別 一般和書
内容注記 書名は奥付・背による 標題紙・表紙の書名:料理の鉄人the restaurants guide
タイトルコード 1009510030439

要旨 全収録店数七十三店。すべて『料理の鉄人』出場料理人。全店本書編集スタッフが現場取材。わかりやすく読みやすいマップつき。全国の料理店を網羅。料理、店だけではなく、料理人の解説も充実。料理人の隠れたエピソードも収録。あらゆる方向から引ける索引つき。読んで面白く、食べて美味しいレストランガイドブック。


内容細目表：

1 リヨウリ ノ テツジン ベツ01
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