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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

美人をつくる発酵食レシピ　塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆 　改訂

著者名 小石原はるか／著 柚木さとみ／著
出版者 じゃこめてい出版
出版年月 2012.2
請求記号 596/07625/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2431882089一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/07625/
書名 美人をつくる発酵食レシピ　塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆 　改訂
著者名 小石原はるか／著 　 柚木さとみ／著
出版者 じゃこめてい出版
出版年月 2012.2
ページ数 87p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88043-428-5
分類 596
一般件名 料理 　 発酵食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆といった代表的な発酵食を使った、体によくて美味しい料理レシピを紹介。ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」で簡単にできる甘酒・ヨーグルト・納豆の作り方も掲載。
タイトルコード 1001110147232



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