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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

味なニッポン戦後史　(インターナショナル新書)

著者名 澁川祐子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
請求記号 3838/01035/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236997078一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/01035/
書名 味なニッポン戦後史　(インターナショナル新書)
著者名 澁川祐子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 18cm
シリーズ名 インターナショナル新書
シリーズ巻次 140
ISBN 978-4-7976-8140-6
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 味覚
書誌種別 一般和書
内容紹介 だしから味の素まで、「うま味」をめぐる騒動とは? 糖質オフと甘いトマトの関係は? 食糧難、高度経済成長、バブル崩壊、格差の拡大など、世相とともに揺れる日本人の味覚をたどる新たな戦後史。『サイゾー』連載を加筆。
書誌・年譜・年表 文献:p221
タイトルコード 1002410002840



内容細目表：

1 なぜ文化を比較するのか   子どもにとってのお金の意味   1-22
高橋 登／著
2 消費社会を生きる子どもたち   25-48
片 成男／著
3 大人になることの意味と親子関係の構造   49-71
竹尾 和子／著
4 お金を媒介にする友だち関係の構造   73-95
呉 宣児／著
5 韓国の子どものお金をめぐる生活世界   99-114
崔 順子／著 金 順子／著
6 中国の都市部の子どもとお金の智恵   115-132
周 念麗／著
7 ベトナムの子どもとおこづかい   133-154
ファン・ティ・マイ・フォン／著 グエン・ティ・ホア／著
8 日本の子どもたちにとってのお金   発達の生態学的分析から   155-174
高橋 登／著
9 おこづかいの意味づけの中に親子関係の両義性をみる   177-198
片 成男／著
10 おこづかい研究とTEAの誕生   時間の流れを理論化する   199-212
サトウ タツヤ／著
11 文化差が立ち現れる時・それを乗り越える時   213-240
呉 宣児／著
12 おこづかい研究と差の文化心理学   243-289
山本 登志哉／著
13 調査の概要と結果の要約,そして伴走者によるコメント   291-308
渡辺 忠温／著
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